你可曾见过杆秤-这位老汉做了40年

你可曾见过杆秤?这位老汉做了40年
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 韩微在电子秤无缝不入的时代,旧式的杆秤好像只能在街头小贩那里才干偶然看到。造秤的白叟不论这些,带着老花镜做的着迷,4月底的暖阳铺洒在小院里,64岁的唐安启从爷爷辈就做杆秤,他说,兄弟7人现在只剩下他这个老五还没有丢掉这门手工,但能在赶集的时分卖个三四把,仍让他有坚持下去的动力。年少吃饭的手工,年迈丢不掉的习气一直以来,枣庄市市中区齐村镇二街的唐安启宗族,都是以制秤手工在邻近村镇小有名气,唐安启从给20岁开端就独挡一面,赶集做杆秤生意。“很小就跟着家里学做制秤,后来成婚了就得自己独立门户,自己养活小家庭了。所以到现在40多年,真的是看着这门手工从鼎盛到了惨淡。”唐安启说,在改革开放时期,特别是90时代初的枣庄,制造杆秤的生意可以说非常兴旺,家里有40多人工秤,到集市上一天就被卖完了。唐安启还介绍说,那个时代枣庄物价局做试点,称粮食,秤什么的都是用木杆秤,斤数纷歧的杆秤要求就要非常准确,后来便是唐安启接了物价局的造秤作业。“那个时分商场铺开,做什么生意的都有,只需有生意,基本就脱离不了杆秤,所以一直到今后的十几年,杆秤生意都是比较兴旺的。”唐安启说直到电子秤遍及,家里人都渐渐丢掉了这门手工,去做其他营生了,但这毕竟是做了几十年的作业,已经成为自己日子必不可少的一部分,所以自己还在坚持制造售卖,可在赶集的时分也会出售其他的小商品,确保自己的收入。分量间都是良知,每道工序都大意不得打磨秤杆、包皮、安秤刀、定秤心、校准、分分量、钻孔、镶星……一杆在现在年轻人看来并不起眼的杆秤,从选材就充满了考究。唐安启说,秤杆在选料上需求纹理细腻且木质坚固,柞栎木、红木等都是上等的资料。为了确保木杆不开裂,资料要放在枯燥处堆积两三个伏天后才干运用。木材经凿、刨处理后,就变成了垂直且又长又细的椭圆柱体,再用细砂布沾水,打磨后又光又滑,也有的用蓼珠子来回擦洗。据了解,木杆秤在创造之初是13两称,定13两为1斤。使用南斗六星和北斗七星在撑杆上刻13颗星花,红木做秤杆,穿一根提绳,即为木杆秤。但在后边的演化时,由于有商贩缺斤少数,在一致度量衡后,就在本来的13颗星基础上增加了“福禄寿”3颗星,变成16颗星。每个星代表一个刻度,每个刻度代表1两,16两为一斤,这也便是后来世人所说的“不相上下”的来历。失之毫厘差之千里,分量准禁绝不仅是一个制秤人的手工表现,更是良知的表现。“一杆秤要做三个小时,需求专心力和经历。由于无论是定秤心、钻孔、镶星,大意任何一个环节,这杆秤就废了。”唐安启说,现在除了赶集卖秤,还有不少是打电话到家里订货,尽管电子秤用的许多,但在一些羊肉汤点,干货店,以及活动商贩那里,杆秤仍是有必定商场的。但他也表明,孩子们底子没有乐意跟他学这门手工的,到自己做不动的那天,家里的这门手工或许就真的要是失传了。“秤杆上的手工,秤杆下的良知,仍是希望能一代代传下去啊……”